Carboidrato à noite engorda mesmo? A ciência atualizada
A regra de 'não comer carboidrato depois das 18h' atravessou décadas. O que a literatura atualizada mostra, e o que realmente importa.
Comer de 3 em 3 horas é regra pra todo mundo?
A famosa regra das 3 em 3 horas virou mantra. No consultório, ela funciona pra muita gente e atrapalha bastante para algumas.
Acelerar o metabolismo: dá ou não dá?
Sim, dá — mas não com chá nem pimenta. É outro caminho.
Beber muita água ajuda emagrecer? Existe limite?
A regra do 'três litros por dia' virou consenso popular. No consultório, a história tem nuance — e excesso real existe.
Comer à noite faz mal? Resposta direta
O que importa é o total do dia — e o que você come, não quando.
Manteiga ou margarina: qual é menos ruim de verdade?
A comparação clássica da cozinha brasileira. O que a literatura atualizada diz, e por que a resposta mudou nos últimos 15 anos.
Perder gordura localizada: dá pra escolher?
Não dá pra emagrecer só a barriga. Mas dá pra mudar a composição.
Água com limão em jejum funciona? Honestidade brutal
Marketing wellness inflou. Veja o que tem fundo e o que é hype.
Comer pizza no sábado anula a dieta da semana?
Uma refeição não estraga sete dias de cuidado. O que importa é a fotografia do mês, não o frame do sábado.
As calorias importam? Resposta sem extremismo
Não é tudo, mas também não é nada. Veja o que faz diferença real.
Adoçante: vilão ou aliado? Resposta com nuance
Não há resposta única. Depende do qual, da quantidade e do contexto.
Chá de emagrecimento funciona? Olha o que a ciência diz
Marketing forte, ciência fraca. Veja o que é hype e o que tem fundo.
Misturar arroz com feijão engorda?
A dupla mais brasileira do prato carrega fama injusta. Em consulta, o que vejo é o contrário do que se diz por aí.
Carboidrato à noite engorda? Resposta direta
Mito antigo, ainda popular. Veja o que diz a fisiologia.
Suco verde detoxifica? Verdade ou marketing
Couve, limão, gengibre e a promessa de limpar o corpo. O que esse suco faz de verdade, o que ele não faz, e por que isso virou venda.
Detox funciona mesmo? O que a ciência diz
Suco verde de 3 dias não tira toxina. Veja o que tira de verdade.
Glúten: cortar ou não? Quando faz sentido
Sensibilidade não-celíaca existe — mas cortar sem critério é dieta da moda.
Pão integral é sempre melhor que pão branco?
O rótulo engana mais do que parece. Nem todo pão integral é integral de verdade, e nem todo branco é o vilão pintado.
Frutas à noite engordam? A resposta honesta
Mito antigo, repetido em consultório toda semana. A fruta da noite não é o problema — geralmente é o que vem depois dela.
Comer ovo todo dia faz mal? Mito derrubado
Dois, três ovos por dia em pessoa saudável: a literatura recente não confirma o medo antigo. O problema costuma estar no que vai junto.